750 grammes
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Les Recettes de Toudou Cuistot
oignon
28 janvier 2009

Chili con carne

INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes) - 1/2 oignon rouge- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 500 g de viande hachée- 1 petit piment vert épépiné et haché menu- 200 g de sauce pour tacos- 1 boîte de haricots rouges égouttés PRÉPARATIONS : Chauffer l'huile...
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Tags: 4 personnes,  oignon,  sauce,  huile,  haricot,  riz,  piment,  Plat,  olive,  safran,  tacos,  viande

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28 janvier 2009

Guacamole

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes) - 2 avocats mûrs- 1 petit oignon- 1 tomate moyenne- 1 c. à soupe de coriandre fraîche (facultatif)- 1/4 de bol de crème fraîche- 1 c. à soupe de jus de citron- Tabasco PRÉPARATIONS : Couper les avocats en deux et enlever...
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Tags: Entrée,  citron,  oignon,  tomates,  6 personnes,  Tabasco,  Tortillas,  avocat,  coriandre,  crème fraiche

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26 janvier 2009

Poulet au curry et au lait de coco

INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes) - 3 filets de poulet ou dinde- 1 brique de lait de coco (20 cl) - 1 oignon- 2 cuillères à café de curry PRÉPARATIONS : Couper les filets de poulet en cubes ou en lanières fines.Faire revenir l’oignon dans une poêle. Ajouter...
Posté par Yuxx à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 4 personnes,  oignon,  lait,  café,  coco,  curry,  dinde,  filet,  poulet,  cajou,  haricot,  riz,  Plat

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26 janvier 2009

Raïta au concombre

INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes) - 1 concombre- 1/2 oignon rouge - 250 g de yaourt nature- 1/4 de c. à café de cumin moulu- 1/4 de c. à café de paprika moulu- 1 pincée de sel- 1 pincée de sucre- 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche PRÉPARATIONS...
Posté par Yuxx à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 4 personnes,  Entrée,  citron,  oignon,  sel,  sucre,  café,  concombre,  cumin,  feuilles de coriandre,  paprika,  yaourt,  menthe,  piment

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25 janvier 2009

Burgers

INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes) - 4 pains spéciaux hamburger - 4 steaks hachés - sauce ketchup- oignons rouges ou jaunes- cornichons- tomates fraîches- gruyère, fromage type cheddar (en tranches) PRÉPARATIONS : Ouvrir les pains, et déposer une tranche...
Posté par Yuxx à 03:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 4 personnes,  oignon,  cornichons,  fromage,  hamburger,  ketchup,  pain,  sauce,  steak,  tomates,  Plat

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25 janvier 2009

Cole Slaw

INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes) - un demi-chou blanc- 4 carottes- 1 oignon rouge- 1 cuillérée à soupe de mayonnaise- le jus d'un demi-citron- sel, poivre PRÉPARATIONS : Laver et éplucher les légumes, puis les râper grossièrement. Ajouter l'assaisonnement...
Posté par Yuxx à 02:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 4 personnes,  Entrée,  carottes,  chou blanc,  citron,  mayonnaise,  oignon,  poivre,  sel

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