750 grammes
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Les Recettes de Toudou Cuistot
28 janvier 2009

Café de olla

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes) - 1l d’eau- 100 g de piloncillo- 1 bâton de cannelle- 60 g de café moulu PRÉPARATIONS : Faire bouillir l’eau avec le sucre et la cannelle. Une fois le sucre dissout, éteindre le feu et ajouter le café. Couvrir et laisser...
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28 janvier 2009

Pastel de chocolate

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes) - 100 g de maïzena - 25 g farine - 100 g de sucre roux - 50 g de beurre - 100 g d'amandes - 4 c. à soupe d'huile - 200 g de chocolat pâtissier - 4 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 2 c. à...
28 janvier 2009

Chili con carne

INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes) - 1/2 oignon rouge- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 500 g de viande hachée- 1 petit piment vert épépiné et haché menu- 200 g de sauce pour tacos- 1 boîte de haricots rouges égouttés PRÉPARATIONS : Chauffer l'huile...
28 janvier 2009

Guacamole

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes) - 2 avocats mûrs- 1 petit oignon- 1 tomate moyenne- 1 c. à soupe de coriandre fraîche (facultatif)- 1/4 de bol de crème fraîche- 1 c. à soupe de jus de citron- Tabasco PRÉPARATIONS : Couper les avocats en deux et enlever...
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