Les Recettes de Toudou Cuistot

Les Recettes de Toudou Cuistot

28 janvier 2009

Chili con carne

INGRÉDIENTS :

  • (pour 4 personnes)

    - 1/2 oignon rouge
    - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    - 500 g de viande hachée
    - 1 petit piment vert épépiné et haché menu
    - 200 g de sauce pour tacos
    - 1 boîte de haricots rouges égouttés

PRÉPARATIONS :

  • Chauffer l'huile dans un wok.
    Ajouter la viande hachée, l'oignon émincé et le piment.
    Faire cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
    Pour terminer, ajouter la sauce pour tacos et les haricots rouges. Laisser mijoter en mélangeant souvent pendant une dizaine de minutes.

    Astuce : servir avec du riz basmati au safran.

Posté par Yuxx à 00:06 - Menu Méxicain - Commentaires [0] - Permalien [#]
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